الأرز البني أم الأرز الأبيض: أيهما أفضل بالنسبة لك؟

برجك ليوم غد

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

لمعرفة

محتويات

• العناصر الغذائية
• سعرات حرارية
• الطعم والملمس
• الفوائد الصحية
• يكلف
• خاتمة
• التعليمات
• جدول المقارنة

يعتبر الأرز البني والأرز الأبيض من الحبوب الشائعة المستخدمة في العديد من المأكولات حول العالم. ولكن أيهما أفضل لصحتك؟ نقوم بفحص العناصر الغذائية والسعرات الحرارية والمزيد لمعرفة الأرز الأفضل بالنسبة لك.

يعد الأرز البني والأرز الأبيض خيارين صحيين، ولكن أيهما أفضل بالنسبة لك؟ الأرز البني غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، في حين أن الأرز الأبيض مصدر جيد للكربوهيدرات. كلاهما خياران جيدان، لكن ذلك يعتمد على ما تريد الحصول عليه من نظامك الغذائي. يعد الأرز البني خيارًا جيدًا إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي لأنه يحتوي على عناصر غذائية أكثر من الأرز الأبيض. ومع ذلك، يعد الأرز الأبيض خيارًا جيدًا إذا كنت تريد الشعور بالشبع لأنه يحتوي على المزيد من الكربوهيدرات. لمعرفة المزيد عن الاختلافات بين الأرز البني والأرز الأبيض، يمكنك ذلك صور بقع بيضاء على الجلد و أنواع ندبات حب الشباب يشاهد، يتفرج.

العناصر الغذائية

يعتبر الأرز البني مصدرًا جيدًا لعدد من العناصر الغذائية بما في ذلكفيتامين ب6، المنغنيز، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوموالفيبر. يحتوي الأرز الأبيض أيضًا على بعض العناصر الغذائية، ولكن ليس بقدر الأرز البني. الأرز الأبيض مصدر جيد للالثيامين، النياسين، فيتامين ب6، المغنيسيوموالبوتاسيوم. يحتوي كلا النوعين من الأرز على الكربوهيدرات، لكن الأرز البني يحتوي على ألياف أكثر من الأرز الأبيض.

سعرات حرارية

يحتوي الأرز البني على سعرات حرارية أكثر من الأرز الأبيض. ويحتوي كوب واحد من الأرز البني المطبوخ على حوالي 216 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ فقط على حوالي 205 سعرة حرارية. يحتوي الأرز البني أيضًا على كربوهيدرات أكثر من الأرز الأبيض. يحتوي كوب واحد من الأرز البني المطبوخ على حوالي 45 جرامًا من الكربوهيدرات، بينما يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ على حوالي 40 جرامًا فقط من الكربوهيدرات.

الطعم والملمس

الأرز البني له طعم جوزي وملمس محبب. الأرز الأبيض له نكهة خفيفة وملمس ناعم ولزج. يستغرق الأرز البني وقتًا أطول في الطهي من الأرز الأبيض. يمكن طهي الأرز البني لمدة تصل إلى 45 دقيقة، بينما يستغرق الأرز الأبيض حوالي 20 دقيقة فقط.

الفوائد الصحية

غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، يمكن أن يساعدك الأرز البني على خفض نسبة الكوليسترول لديك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم ويساعدك على إنقاص الوزن. يحتوي الأرز الأبيض على مواد مغذية أقل من الأرز البني، لكنه لا يزال مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات ويمكن أن يساعدك على تنظيم مستويات السكر في الدم.

يكلف

الأرز البني عادة ما يكون أكثر تكلفة من الأرز الأبيض. يكلف كوب من الأرز البني حوالي 0.50 دولار، في حين أن كوب من الأرز الأبيض يكلف حوالي 0.30 دولار فقط. كما يصعب العثور على الأرز البني أكثر من الأرز الأبيض لأنه غير متوفر على نطاق واسع.

خاتمة

يعتبر الأرز البني والأرز الأبيض من الحبوب الصحية، لكن الأرز البني هو الخيار الأفضل عندما يتعلق الأمر بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية. غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، يمكن أن يساعدك الأرز البني على خفض نسبة الكوليسترول لديك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، يعتبر الأرز الأبيض مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات ويمكن أن يساعدك على تنظيم مستويات السكر في الدم. الأرز البني عادة ما يكون أكثر تكلفة من الأرز الأبيض، لكنه يستحق ذلك.

التعليمات

• س:ما الفرق بين الأرز البني والأرز الأبيض؟
  أ:الأرز البني غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ويحتوي على سعرات حرارية أكثر من الأرز الأبيض. الأرز الأبيض له نكهة خفيفة وملمس ناعم ولزج. يستغرق الأرز البني وقتًا أطول في الطهي من الأرز الأبيض.
• س:أي الأرز أفضل لصحتك؟
  أ:يعد الأرز البني خيارًا أفضل عندما يتعلق الأمر بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية. غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، يمكن أن يساعدك الأرز البني على خفض نسبة الكوليسترول لديك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• س:أي الأرز أغلى؟
  أ:الأرز البني عادة ما يكون أكثر تكلفة من الأرز الأبيض. يكلف كوب من الأرز البني حوالي 0.50 دولار، في حين أن كوب من الأرز الأبيض يكلف حوالي 0.30 دولار فقط.

جدول المقارنة

يعتبر الأرز البني والأرز الأبيض من الحبوب الصحية، لكن الأرز البني هو الخيار الأفضل عندما يتعلق الأمر بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية. غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، يمكن أن يساعدك الأرز البني على خفض نسبة الكوليسترول لديك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. الأرز البني عادة ما يكون أكثر تكلفة من الأرز الأبيض، لكنه يستحق ذلك. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الأرز البني والأرز الأبيض على هيلث لاين و ويبمد .