فوائد جنين القمح: ما يقوله العلم عن إمكاناته

برجك ليوم غد

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

لمعرفة

نخالة القمح هي جزء صالح للأكل من حبوب القمح والتي غالبًا ما يزيلها المصنعون عند معالجة منتجات القمح. يقول الباحثون الآن أننا ربما لم نعد بحاجة إلى استبعاده من نظامنا الغذائي. نخالة القمح غنية بالمواد المغذية ويمكن أن توفر عددًا من الفوائد الصحية. في هذه المقالة، سنلقي نظرة على الأدلة العلمية وراء فوائد نخالة القمح.

ما هي نخالة القمح؟

نخالة القمح هي جزء صالح للأكل من حبوب القمح والتي تتم إزالتها عادة أثناء معالجة منتجات القمح. وهو مصدر غني بالألياف وفيتامين E وحمض الفوليك والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والمواد المغذية الأخرى. تعتبر نخالة القمح أيضًا مصدرًا جيدًا لبعض العناصر الغذائية النادرة مثل الليسيثين والكولين وغاما توكوفيرول. كما أنه غني بمضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة.

الفوائد الصحية لنخالة القمح

هناك بعض الأدلة العلمية لدعم الفوائد الصحية لنخالة القمح. بعض الفوائد المحتملة هي:

فوائد جنين القمح: ما يقوله العلم عن إمكاناته. يعتبر جنين القمح مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى الضرورية لنظام غذائي صحي. وهو مصدر ممتاز للألياف وفيتامين E والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم وحمض الفوليك. وقد يساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لماذا عصير الليمون الوردي وردي؟ , ما هو التدريب المقسم؟ .

1. قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

أظهرت دراسة أجريت عام 2017 أن نخالة القمح قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا نخالة القمح كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. قد تساعد نخالة القمح أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

2. قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم

يمكن أن تساعد نخالة القمح أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. أظهرت دراسة أجريت عام 2017 أن نخالة القمح يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز من الأمعاء. يمكن أن تساعد نخالة القمح أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبة.

3. قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان

قد تساعد نخالة القمح أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. أظهرت دراسة أجريت عام 2017 أن نخالة القمح قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. تحتوي نخالة القمح أيضًا على عدد من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

4. قد يساعد في تقوية جهاز المناعة

تحتوي نخالة القمح أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة. أظهرت دراسة أجريت عام 2017 أن نخالة القمح يمكن أن تعزز جهاز المناعة عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعية في الجسم. يمكن أن تساعد نخالة القمح أيضًا في تقليل الالتهاب وتعزيز جهاز المناعة.

خاتمة

نخالة القمح هي جزء صالح للأكل من حبوب القمح والتي غالبًا ما يزيلها المصنعون عند معالجة منتجات القمح. يقول الباحثون الآن أننا ربما لم نعد بحاجة إلى استبعاده من نظامنا الغذائي. نخالة القمح غنية بالمواد المغذية ويمكن أن توفر عددًا من الفوائد الصحية. هناك بعض الأدلة العلمية التي تدعم الفوائد الصحية لنخالة القمح، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين تنظيم نسبة السكر في الدم، وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وتعزيز جهاز المناعة.

التعليمات

• ما هي نخالة القمح؟نخالة القمح هي جزء صالح للأكل من حبوب القمح والتي تتم إزالتها عادة أثناء معالجة منتجات القمح. وهو مصدر غني بالألياف وفيتامين E وحمض الفوليك والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والمواد المغذية الأخرى.
• ما هي الفوائد الصحية لنخالة القمح؟يمكن أن تقلل نخالة القمح من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتنظم مستويات السكر في الدم، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان وتقوي جهاز المناعة.
• أين يمكنك شراء نخالة القمح؟نخالة القمح متوفرة في معظم محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الصحية. يمكنك أيضًا شرائه عبر الإنترنت.

لمزيد من المعلومات حول فوائد نخالة القمح، قم بزيارة المواقع التالية: هيلث لاين , ويبمد و الأخبار الطبية اليوم .