27 وصفة رائعة مع الحمص - أكثر من مجرد حمص

يعد الحمص من الأطعمة الفائقة الحقيقية وأحد المكونات الأكثر شعبية في المطبخ النباتي. فهي غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات ويمكن استخدامها في العديد من الأطباق المختلفة. ولكن في معظم الأحيان تتم معالجتها فقط وتحويلها إلى حمص. سنوضح لك كيفية تحضير الحمص بطريقة جديدة تمامًا.

السلطات مع الحمص

الحمص عنصر صحي ولذيذ للسلطات. فهي مصدر جيد للألياف وتجعل السلطة أكثر إشباعًا. وصفة بسيطة هي سلطة مع الحمص والطماطم والخيار والبصل وزيت الزيتون. للحصول على لمسة متوسطية، يمكنك أيضًا إضافة جبنة الفيتا والزيتون والبقدونس. وصفة أخرى لذيذة هي سلطة الحمص والجزر والفلفل والبصل وصلصة الخل المصنوعة من زيت الزيتون وعصير الليمون والأعشاب.

برغر الحمص

يعد برجر الحمص بديلاً صحيًا ولذيذًا للبرغر التقليدي. فهي سهلة التحضير ويمكن تعديلها بتوابل ومكونات مختلفة. وصفة بسيطة هي برغر مصنوع من الحمص والبصل والثوم والبيض والبقدونس والتوابل. للحصول على لمسة أكثر غرابة، يمكنك أيضًا إضافة مسحوق الكاري والكمون والكزبرة. يمكن طهي هذه البرغر على الشواية أو في مقلاة.

اكتشف 27 وصفة بارعة للحمص - أكثر من مجرد حمص! من السلطات إلى الكاري إلى الحلويات، يعد الحمص مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة. لماذا لا نحاول شيئا جديدا؟ فيما يلي بعض الأفكار لدمج الحمص في وجباتك. أفكار لوجبة الإفطار بدون طهي و تمارين التمدد قبل الجري .

حمص مطهي

كاري الحمص وصفة لذيذة وبسيطة وسريعة التحضير. إنه بديل صحي ولذيذ للكاري التقليدي. وصفة بسيطة هي الكاري المصنوع من الحمص والطماطم والبصل والثوم والبهارات وحليب جوز الهند. للحصول على لمسة أكثر غرابة، يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل والكركم والكمون. يمكن تقديم هذا الكاري مع الأرز أو خبز النان.

تراجعات الحمص

تعتبر صلصات الحمص بديلاً لذيذًا وصحيًا للتغميسات التقليدية. فهي سهلة التحضير ويمكن تعديلها بتوابل ومكونات مختلفة. وصفة بسيطة هي غموس مصنوع من الحمص والبصل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل. للحصول على لمسة أكثر غرابة، يمكنك أيضًا إضافة الكمون والكركم والكزبرة. يمكن تقديم هذا التغميس كطبق جانبي للسلطات أو البرغر أو الكاري.

حلويات الحمص

تعتبر حلويات الحمص بديلاً لذيذًا وصحيًا للحلويات التقليدية. فهي سهلة التحضير ويمكن تعديلها بتوابل ومكونات مختلفة. وصفة بسيطة هي حلوى مصنوعة من الحمص وحليب جوز الهند والعسل والقرفة والتوابل. للحصول على لمسة أكثر غرابة، يمكنك أيضًا إضافة الهيل والقرنفل واليانسون. يمكن تقديم هذه الحلوى كحلوى أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

يعتبر الحمص مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة. من السلطات إلى الحلويات، هناك شيء للجميع هنا. مع هذه الوصفات الرائعة الـ 27، يمكنك تحضير الحمص والاستمتاع به بطريقة جديدة تمامًا.

التعليمات

س:كيفية تحضير الحمص؟
أ:يمكن تحضير الحمص بعدة طرق مختلفة. يمكن تحضيرها كسلطة أو برجر أو كاري أو غموس أو حلوى.
س:ما هي التوابل التي يمكنك إضافتها إلى الحمص؟
أ:يمكن إضافة البهارات المختلفة إلى الحمص، مثل مسحوق الكاري، والكمون، والكركم، والكزبرة، والزنجبيل، والهيل، والقرنفل، واليانسون.
س:كيفية تقديم الحمص؟
أ:يمكن تقديم الحمص كطبق جانبي للسلطات أو البرغر أو الكاري. ويمكن أيضًا تقديمها كحلوى أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

مصادر: أكل شجرة التنوب , بي بي سي طعام جيد , شهية طيبة