بديل اللبن: البدائل والنباتية والوصفات

يعتبر اللبن هدية رائعة للمخبوزات الرقيقة. ولكن ماذا لو لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد؟ لحسن الحظ، هناك بعض الطرق السهلة لصنع بدائل اللبن. هناك أيضًا بدائل نباتية يمكنك استخدامها إذا كنت لا ترغب في استخدام المنتجات الحيوانية. هنا يمكنك معرفة كيفية صنع بدائل اللبن والبدائل النباتية المتاحة.

اصنعي بديلاً للحليب

بديل اللبن هو وسيلة سهلة لاستبدال اللبن إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد. كل ما تحتاجه هو الحليب والخل أو عصير الليمون. ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون إلى كوب من الحليب واتركه لبضع دقائق. سوف يصبح الخليط سميكًا ويكون قوامه مشابهًا لقوام اللبن. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من صودا الخبز للحصول على قوام أكثر رقة.

بديل اللبن النباتي

هناك أيضًا بدائل نباتية لللبن. الخيار الشعبي هو حليب الصويا. ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون إلى كوب من حليب الصويا واتركه لبضع دقائق. سوف يصبح الخليط سميكًا ويكون قوامه مشابهًا لقوام اللبن. يمكنك أيضًا استخدام أنواع الألبان النباتية الأخرى مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو حليب الأرز. فقط أضف ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون واتركه لبضع دقائق.

يعتبر بديل اللبن الرائب بديلاً صحيًا لللبن العادي. وهو نباتي وخالي من اللاكتوز ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات. إنه بديل صحي ولذيذ لمنتجات الألبان التقليدية. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات مثل الكعك والدونات والعصائر وغيرها الكثير. لمعرفة المزيد عن الاختلافات بين عجينة الخميرة والكعك، يمكنك ذلك عجينة الخميرة مقابل الكعك الكعك يقرأ. إذا كنت ترغب في بناء العضلات، يمكنك العثور عليها هنا نصائح لبناء العضلات .

وصفات مع بدائل اللبن

يمكن استخدام بديل اللبن في العديد من الوصفات التي تتطلب اللبن. تشمل بعض الوصفات الشائعة الفطائر والفطائر والكعك والكعك والبسكويت. يمكنك أيضًا استخدام بديل اللبن في وصفات التتبيلة لإضافة نكهة لاذعة قليلاً. يمكن أيضًا استخدام بديل اللبن في العديد من الوصفات الأخرى التي تتطلب نكهة حامضة قليلاً.

خاتمة

يعتبر اللبن هدية رائعة للمخبوزات الرقيقة. ولكن ماذا لو لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد؟ لحسن الحظ، هناك بعض الطرق السهلة لصنع بدائل اللبن. هناك أيضًا بدائل نباتية يمكنك استخدامها إذا كنت لا ترغب في استخدام المنتجات الحيوانية. يمكن استخدام بديل اللبن في العديد من الوصفات التي تتطلب اللبن ويمكن استخدامه أيضًا في العديد من الوصفات الأخرى التي تتطلب نكهة حامضة قليلاً.

التعليمات

س:كيف يمكنني صنع بديل اللبن؟
أ:كل ما تحتاجه هو الحليب والخل أو عصير الليمون. ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون إلى كوب من الحليب واتركه لبضع دقائق. سوف يصبح الخليط سميكًا ويكون قوامه مشابهًا لقوام اللبن.
س:هل هناك بدائل نباتية للزبادي؟
أ:نعم، هناك بدائل نباتية للحليب. الخيار الشعبي هو حليب الصويا. ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون إلى كوب من حليب الصويا واتركه لبضع دقائق. يمكنك أيضًا استخدام أنواع الألبان النباتية الأخرى مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو حليب الأرز.
س:في أي وصفات يمكنني استخدام بديل اللبن؟
أ:يمكن استخدام بديل اللبن في العديد من الوصفات التي تتطلب اللبن. تشمل بعض الوصفات الشائعة الفطائر والفطائر والكعك والكعك والبسكويت. يمكنك أيضًا استخدام بديل اللبن في وصفات التتبيلة لإضافة نكهة لاذعة قليلاً.

مصادر: أكل شجرة التنوب , أكل شجرة التنوب , أكل شجرة التنوب