عندما يتعلق الأمر بالكعك، هناك نوعان مختلفان: دونات الكعك ودونات عجينة الخميرة. ولكن ما الفرق؟ سنشرح لك ذلك.
تُصنع كعكة الدونات من عجينة تشبه عجينة الكيك. ويتكون من الدقيق والسكر والبيض والحليب والزبدة ومسحوق الخبز. من ناحية أخرى، يتم تحضير دونات عجينة الخميرة من عجينة الخميرة المكونة من الدقيق والخميرة والسكر والبيض والحليب والزبدة. كلا العجينتين متبلتان بالبهارات مثل القرفة والقرنفل وجوزة الطيب.
عادة ما يتم خبز الكعك الكعك في قالب الكعكة. تُسكب العجينة في القالب ثم تُخبز في الفرن. من ناحية أخرى، عادة ما يتم قلي الكعك المصنوع من عجينة الخميرة في مقلاة عميقة أو وعاء بالزيت الساخن. تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم توضع في الزيت الساخن.
تعتبر كعكة دونات ودونات عجينة الخميرة من الحلويات اللذيذة، ولكن ما الفرق؟ تُصنع كعكة الدونات عادةً من عجينة مشابهة لخليط الكيك، بينما تُصنع كعكات عجينة الخميرة من عجينة الخميرة. عادة ما تكون كعكات الكعك أخف وزنا وأكثر رقة من كعكات عجين الخميرة، لكن كعكات عجين الخميرة لها نكهة وملمس خاصين. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الاختلافات بين الكعك الكعك والكعك عجينة الخميرة، قرأت هنا المزيد عن ذلك. إذا كنت تبحث عن علاج طبيعي للأكزيما، قرأت هنا المزيد عن استخدام ملح إبسوم.
تتميز كعكة الكعك بطعم حلو يشبه الكعكة قليلاً. عادة ما تكون خفيفة وفضفاضة. من ناحية أخرى، تتمتع كعكات عجينة الخميرة بطعم حلو وجوزي قليلاً. عادة ما تكون أكثر صلابة قليلاً ولها قشرة مقرمشة.
الكعك الكعك هو الأفضل لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة حلوة. ويمكن أيضًا تقديمها كحلوى. من ناحية أخرى، تعتبر كعكات عجينة الخميرة هي الأنسب كوجبة خفيفة حلوة أو كطبق جانبي للطبق الرئيسي. ويمكن أيضًا تقديمها كحلوى.
الكعك الكعك والكعك عجينة الخميرة نوعان مختلفان من الكعك. وهي تختلف في المكونات والتحضير والطعم والاستخدام. كلا النوعين من الدونات لذيذان ومناسبان لمختلف المناسبات.
يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الكعك الكعك والكعك عجينة الخميرة على TasteAtlas و أكل شجرة التنوب .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.
