المانيكوتي والأصداف المحشوة عبارة عن أطباق معكرونة مليئة بجبنة الريكوتا والأعشاب. على الرغم من أنها تبدو متشابهة، هناك بعض الاختلافات الهامة بين الاثنين. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على الاختلافات بين المانيكوتي والأصداف المحشوة.
مانيكوتي هو طبق معكرونة إيطالي يتكون من معكرونة رفيعة على شكل أنبوب. عادة ما تكون محشوة بجبنة الريكوتا والأعشاب ومكونات أخرى ثم تُخبز مع صلصة الطماطم. Manicotti هو طبق مشهور جدًا يُقدم في العديد من المطاعم الإيطالية.
الأصداف المحشوة هي طبق معكرونة إيطالي آخر يتكون من معكرونة رفيعة على شكل أنبوب. عادة ما تكون محشوة بجبنة الريكوتا والأعشاب ومكونات أخرى ثم تُخبز مع صلصة الطماطم. يعد بلح البحر المحشو طبقًا مشهورًا جدًا يُقدم في العديد من المطاعم الإيطالية. الفرق بين المانيكوتي والأصداف المحشوة هو أن المانيكوتي هو طبق إيطالي يتكون من لفافة من العجين محشوة بحشوة مصنوعة من جبن الريكوتا والسبانخ ومكونات أخرى. أما بلح البحر المحشو فهو طبق متوسطي تقليدي يتكون من بلح البحر المحشو باللحم المفروم والأرز والخضروات. سباقات تحت عنوان و شكشوكة هي أطباق شعبية أخرى من منطقة البحر الأبيض المتوسط.
والأهم هو شكل المعكرونة. يتكون المانيكوتي من معكرونة رفيعة على شكل أنبوب، بينما تتكون الأصداف المحشوة من معكرونة أكثر سمكًا تشبه الصدفة. عادة ما يتم تقديم المانيكوتي بشكل مستطيل بينما يتم تقديم بلح البحر المحشو بشكل دائري.
آخر هو نوع الحشوة. عادة ما يتم حشو المانيكوتي بجبنة الريكوتا والأعشاب ومكونات أخرى، في حين أن الأصداف المحشوة عادة ما تكون محشوة بخليط من جبن الريكوتا والسبانخ ومكونات أخرى. عادة ما يتم تشريب كلا الطبقين بصلصة الطماطم.
المانيكوتي والأصداف المحشوة عبارة عن أطباق معكرونة مليئة بجبنة الريكوتا والأعشاب. والفرق الأكثر أهمية بين الاثنين هو شكل المعكرونة ونوع الحشوة. يتكون المانيكوتي من معكرونة رفيعة على شكل أنبوب وعادة ما تكون محشوة بجبنة الريكوتا والأعشاب ومكونات أخرى. تصنع الأصداف المحشوة من معكرونة أكثر سمكًا تشبه الصدفة وعادةً ما تكون مليئة بمزيج من جبن الريكوتا والسبانخ ومكونات أخرى.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.