50 نوعًا من السكر: المُحليات الطبيعية والمضافة والصناعية

برجك ليوم غد

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

لمعرفة

السكر جزء مهم من نظامنا الغذائي. هناك العديد من أنواع السكر المختلفة، بما في ذلك المحليات الطبيعية والمضافة والصناعية. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على أنواع السكر المختلفة وكيف يمكنك تقليل استهلاك السكر.

ما هو السكر المضاف؟

السكر المضاف هو نوع من السكر الذي يضاف إلى الأطعمة لجعلها أكثر حلاوة. وقد يُشار إليه أيضًا باسم 'السكر المخفي' لأنه ليس من الواضح دائمًا أنه تمت إضافته. يمكن أن يأتي السكر المضاف في أشكال مختلفة، بما في ذلك السكر المحبب والشراب والعسل وشراب القيقب والفركتوز والمالتوز. هناك 50 نوعا من السكر: المحليات الطبيعية والمضافة والصناعية. وتوجد المحليات الطبيعية في العديد من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والعسل. غالبًا ما تُستخدم المُحليات المضافة في المشروبات الغازية والحلوى والأطعمة المصنعة الأخرى. تُستخدم المُحليات الصناعية في العديد من منتجات الحمية الغذائية وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية أقل. للحفاظ على نظافة الفم الصحية، نوصي باستخدامها إزالة السموم عن طريق الفم واستهلاك فوائد الشمام .

ما هي كمية السكر التي يجب أن تتناولها يومياً؟

توصي جمعية القلب الأمريكية بأن لا يستهلك البالغون أكثر من 25 جرامًا من السكر المضاف يوميًا. يجب ألا يستهلك الأطفال أكثر من 16 جرامًا يوميًا. من المهم ملاحظة أن العديد من الأطعمة التي نتناولها تحتوي على سكر مضاف، لذلك قد يكون من الصعب اتباع هذه التوصيات.

ما هي الفوائد الصحية لتقليل استهلاك السكر؟

هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتقليل استهلاك السكر. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد تقليل استهلاك السكر في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة. ويمكن أن يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم وتقليل خطر تسوس الأسنان.

كيف يمكنك تقليل استهلاك السكر؟

هناك بعض الطرق البسيطة لتقليل استهلاك السكر. على سبيل المثال، يمكنك تجربة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة أقل من السكر المضاف، مثل الفواكه والخضروات الطازجة. يمكنك أيضًا تجربة تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد التحلية الطبيعية مثل العسل أو شراب القيقب. يمكنك أيضًا تجربة استخدام المُحليات الصناعية مثل ستيفيا أو إكسيليتول.

خاتمة

هناك العديد من أنواع السكر المختلفة، بما في ذلك المحليات الطبيعية والمضافة والصناعية. ومن المهم تقليل استهلاك السكر لجني الفوائد الصحية. هناك بعض الطرق السهلة لتقليل استهلاك السكر، بما في ذلك استخدام المحليات الطبيعية والمحليات الصناعية.

لمزيد من المعلومات حول السكر وكيفية تقليل استهلاك السكر، قم بزيارة المواقع التالية: جمعية القلب الأمريكية , أكاديمية التغذية وعلم التغذية و مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها .

التعليمات

• ما هو السكر المضاف؟
  السكر المضاف هو نوع من السكر الذي يضاف إلى الأطعمة لجعلها أكثر حلاوة. وقد يُشار إليه أيضًا باسم 'السكر المخفي' لأنه ليس من الواضح دائمًا أنه تمت إضافته.
• ما هي كمية السكر التي يجب أن تتناولها يومياً؟
  توصي جمعية القلب الأمريكية بأن لا يستهلك البالغون أكثر من 25 جرامًا من السكر المضاف يوميًا. يجب ألا يستهلك الأطفال أكثر من 16 جرامًا يوميًا.
• ما هي الفوائد الصحية لتقليل استهلاك السكر؟
  هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتقليل استهلاك السكر. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد تقليل استهلاك السكر في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة.
• كيف يمكنك تقليل استهلاك السكر؟
  هناك بعض الطرق البسيطة لتقليل استهلاك السكر. على سبيل المثال، يمكنك تجربة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة أقل من السكر المضاف، مثل الفواكه والخضروات الطازجة. يمكنك أيضًا تجربة تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد التحلية الطبيعية مثل العسل أو شراب القيقب. يمكنك أيضًا تجربة استخدام المُحليات الصناعية مثل ستيفيا أو إكسيليتول.