Pollo alla Valdostana - وصفة لذيذة من إيطاليا

برجك ليوم غد

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

لمعرفة

Pollo alla Valdostana هي وصفة إيطالية لذيذة مصنوعة من الدجاج والبروسسيوتو وجبنة الفونتينا. وهو طبق شعبي في منطقة وادي أوستا بإيطاليا وغالباً ما يتم تقديمه كطبق رئيسي. إنها وصفة بسيطة يمكن تحضيرها بسرعة وهي علاج حقيقي. اقرأ المزيد عن التحضير والمكونات في هذه المراجعة.

مكونات

للحصول على وصفة Pollo alla Valdostana، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 صدر دجاج فيليه
• 2 شريحة بروسسيوتو
• 2 شريحة جبنة فونتينا
• 2 إل أوليفينول
• 1 الزبدة
• 1 وgehackte بيترسيلي
• الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير

يعد تحضير وصفة Pollo alla Valdostana أمرًا بسيطًا للغاية. ابدأ بتمليح صدور الدجاج وتتبيلها بالفلفل. ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي شرائح صدور الدجاج على كلا الجانبين. عندما تنضج شرائح صدور الدجاج، أخرجيها من المقلاة وضعيها في طبق. في نفس المقلاة، سخني الزبدة واقلي شرائح البروسيوتو. عندما تصبح شرائح البروسسيوتو مقرمشة، أخرجيها من المقلاة وضعيها على طبق. ثم ضعي صدور الدجاج مرة أخرى في المقلاة وضعي شرائح البروسسيوتو وشرائح جبن الفونتينا في الأعلى. يقلى كل شيء معًا حتى تذوب الجبن. وأخيراً، رشي الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.

Pollo alla Valdostana هي وصفة لذيذة من إيطاليا تتكون من صدور الدجاج ولحم الخنزير والجبن والفطر. إنه طبق بسيط ولذيذ ويمكن تحضيره بسرعة. إنها وجبة صحية ولذيذة ومناسبة أيضًا لأولئك الذين لديهم نظام كيتو الغذائي يحتفظ. إنه طبق متعدد الاستخدامات ويأتي أيضًا مع الفطائر أو الكعك يمكن تقديمه.

مزايا

Pollo alla Valdostana هو طبق بسيط وسريع يمثل متعة حقيقية. وهو طبق صحي للغاية لأنه يحتوي على مكونات قليلة ولا يحتوي على أي دهون أو سكريات مضافة. وهو أيضًا طبق لذيذ جدًا لأنه يجمع بين نكهات الدجاج والبروسسيوتو وجبنة الفونتينا. إنه طبق مشهور جدًا في منطقة وادي أوستا بإيطاليا وغالبًا ما يتم تقديمه كطبق رئيسي.

سلبيات

عيب وصفة Pollo alla Valdostana هو أنها طبق دهني للغاية. نظرًا لاحتوائه على زيت الزيتون والزبدة، فهو غير مناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى مراقبة كمية الدهون التي يتناولونها. وهو أيضًا طبق عالي السعرات الحرارية لأنه يحتوي على الكثير من الدهون. لذلك، يجب أن تستمتع به باعتدال فقط.

خاتمة

Pollo alla Valdostana هي وصفة إيطالية لذيذة مصنوعة من الدجاج والبروسسيوتو وجبنة الفونتينا. إنها وصفة بسيطة يمكن تحضيرها بسرعة وهي علاج حقيقي. وهو طبق صحي للغاية لأنه يحتوي على مكونات قليلة ولا يحتوي على أي دهون أو سكريات مضافة. ومع ذلك، فهو طبق دهني للغاية وعالي السعرات الحرارية، لذا يجب عليك الاستمتاع به باعتدال فقط.

التعليمات

• هل كان دجاج فالي داوستا؟
  Pollo alla Valdostana هي وصفة إيطالية لذيذة مصنوعة من الدجاج والبروسسيوتو وجبنة الفونتينا.
• من أين تأتي الوصفة؟
  الوصفة تأتي من منطقة وادي أوستا في إيطاليا.
• كيف يتم تحضير الوصفة؟
  يتم تحضير الوصفة من خلال قلي صدور الدجاج، ووضع شرائح البروسسيوتو وجبنة الفونتينا فوقها، ثم قلي كل شيء معًا حتى تذوب الجبنة.
• هل الوصفة صحية؟
  نعم، الوصفة صحية للغاية حيث أنها تحتوي على مكونات قليلة ولا تحتوي على أي دهون أو سكريات مضافة.

مصادر: أكل شجرة التنوب , طاولة التذوق , ضوء الطبخ