النظام الغذائي الكيتوني هو أسلوب أكل يعتمد على تناول نسبة عالية من الدهون وانخفاض الكربوهيدرات. يتساءل العديد من الأشخاص الذين يختارون النظام الغذائي الكيتوني عن عدد الكربوهيدرات التي يجب عليهم تناولها وأنواع الكربوهيدرات التي يمكنهم تناولها. في هذه المقالة، ستتعلم كل ما تحتاج لمعرفته حول الكربوهيدرات في نظام الكيتو، بما في ذلك المغذيات الكبيرة والكربوهيدرات الصافية والوصفات.
المغذيات الكبيرة هي العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة التي نتناولها: الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. في النظام الغذائي الكيتوني، يجب أن تأتي معظم السعرات الحرارية من الدهون، تليها البروتين والكربوهيدرات. توزيع المغذيات الكبيرة الموصى به للكيتو هو 70-80% دهون، 15-20% بروتين و5-10% كربوهيدرات. قد يختلف هذا التوزيع حسب احتياجاتك الفردية.
إذا اخترت النظام الغذائي الكيتوني، يصبح السؤال هو عدد الكربوهيدرات التي يجب عليك تناولها. اكتشف كل شيء عن المغذيات الكبيرة والكربوهيدرات الصافية والوصفات هنا. قارن تلك أيضا فوائد القمح والشعير ومعرفة المزيد عن الآثار الجانبية لصودا الخبز على الجلد .
صافي الكربوهيدرات هي الكربوهيدرات التي تبقى بعد طرح الألياف. الألياف عبارة عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم ولا تتحول إلى جلوكوز. لذلك، لا يتم احتسابها على أنها كربوهيدرات. عند حساب الكربوهيدرات، يجب عليك التركيز على صافي الكربوهيدرات. بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف تشمل الخضروات والمكسرات والبذور والبقوليات.
تعتمد الكمية الموصى بها من الكربوهيدرات في نظام الكيتو على أهدافك الفردية. إذا اخترت نظامًا غذائيًا الكيتون، فيجب أن تحاول الحد من تناول الكربوهيدرات إلى 20-50 جرامًا يوميًا. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، يمكنك الحد من تناول الكربوهيدرات إلى 20-30 جرامًا يوميًا. إذا اخترت نظامًا غذائيًا الكيتون لتحسين صحتك، فيمكنك الحد من تناول الكربوهيدرات إلى 50 جرامًا يوميًا.
إذا اخترت النظام الغذائي الكيتوني، فيجب عليك التركيز على الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف. بعض الأمثلة على الكربوهيدرات المعقدة هي الخضروات والمكسرات والبذور والبقوليات. يجب عليك أيضًا تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل الفواكه ومنتجات الألبان باعتدال. قدر الإمكان، تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات الفارغة.
هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو. تشمل بعض الأمثلة فطائر البيض وبيتزا الكيتو ولازانيا الكيتو وبرجر الكيتو وكعك الكيتو. هناك أيضًا العديد من الوصفات منخفضة الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو، مثل السلطات والحساء واليخنات وأطباق السمك. هناك العديد من الوصفات منخفضة الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو لجعل نظامك الغذائي متنوعًا وصحيًا.
إذا اخترت النظام الغذائي الكيتوني، فلن تضطر إلى التخلي عن الكربوهيدرات. ومع ذلك، يجب عليك التركيز على الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والحد من تناول الكربوهيدرات إلى 20-50 جرامًا يوميًا. هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو لجعل نظامك الغذائي متنوعًا وصحيًا.
لمزيد من المعلومات حول الكربوهيدرات في الكيتو، قم بزيارة دكتور حمية و حكم.me .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.
