إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة لسمك السلمون التشيلي المشوي مع كريمة الليمون، فأنت في المكان الصحيح! لقد اختبرنا هذه الوصفة وهي علاج حقيقي. سمك السلمون كثير العصير ولذيذ، وكريمة الليمون هي المكمل المثالي. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة.
لهذه الوصفة سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 4 لاكسفيليتس
- 2 إل أوليفينول
- 1 تشيليفلوكن
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ليرة تركية بفيفر
لكريمة الليمون:
- 1/2 كوب زبادي
- 1/4 كوب مايونيز
- 1 الليمتنسافت
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
1. سخني الشواية على حرارة متوسطة.
2. رشي شرائح السلمون بزيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار ومسحوق البابريكا ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
3. ضعي السلمون على الشواية واشويه حتى ينضج، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
4. في هذه الأثناء، قم بتحضير كريمة الليمون عن طريق خلط جميع المكونات في وعاء.
5. قدّم السلمون المشوي مع كريمة الليمون الحامض.
ينبغي شواء السلمون حتى ينضج، أي حوالي 5 دقائق لكل جانب.
نعم، يمكن تحضير كريمة الليمون قبل الشوي. ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
نعم، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الأسماك مثل التونة أو الماكريل أو سمك السلمون المرقط بدلا من سمك السلمون.
يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول هذه الوصفة على أكل شجرة التنوب و جميع الوصفات .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.