9 أنماط للبيتزا تحتاج إلى معرفتها، بالإضافة إلى وصفاتك الخاصة

برجك ليوم غد

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

لمعرفة

محتويات

• جدول المحتويات
• نابولي
• ديترويت ستايل بيتزا
• شيكاغو ستايل بيتزا
• نيويورك ستايل بيتزا
• بيتزا كاليفورنيا ستايل

البيتزا ظاهرة عالمية. هناك العديد من أنواع البيتزا المختلفة بحيث يصعب إحصاؤها جميعًا. كل منطقة لها شكلها الخاص، والذي يختلف في المكونات والحجم والشكل. لقد بذلنا جهدًا في تحديد الأنماط التسعة الأكثر شيوعًا للبيتزا والعثور على وصفات لمساعدتك في إعدادها في المنزل.

جدول المحتويات

• نابولي
• ديترويت ستايل بيتزا
• شيكاغو ستايل بيتزا
• نيويورك ستايل بيتزا
• بيتزا كاليفورنيا ستايل
• بيتزا على الطريقة الصقلية
• سانت لويس ستايل بيتزا
• بيتزا على الطريقة اليونانية
• التعليمات

نابولي

النابوليهي واحدة من أقدم أساليب البيتزا ويأتي أصلها من نابولي، إيطاليا. إنها بيتزا رقيقة وناعمة مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. تتكون العجينة من دقيق القمح والخميرة والملح والماء. تتكون الطبقة العلوية من الطماطم والموزاريلا والريحان. إنها واحدة من أبسط أنواع البيتزا وأكثرها أصالة.

وصفة البيتزا النابولية

مكونات:

• 500 جرام دقيق القمح
• 1 مكعب من الخميرة الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 300 مل ماء دافئ
• 400 جرام معجون طماطم
• 200 جرام موزاريلا
• 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج، مفروم

الاتجاهات:

هناك العديد من أنواع البيتزا المختلفة التي تحتاج إلى معرفتها ولكل منها مذاقها الفريد. من المارجريتا الكلاسيكية إلى البيتزا التايلاندية الغريبة، هناك العديد من الطرق المختلفة للاستمتاع بالبيتزا. لقد جمعنا لك 9 أنماط من البيتزا التي تحتاج إلى معرفتها، بالإضافة إلى وصفات يمكنك إعدادها بنفسك. إذا كنت تبحث عن نوع جديد من البيتزا لتحضيره بنفسك، فاطلع على وصفاتنا. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن أنواع البيتزا المختلفة، اقرأ مقالتنا 9 أنماط للبيتزا تحتاج إلى معرفتها، بالإضافة إلى وصفاتك الخاصة . إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الجنس أثناء الحمل، اقرأ مقالتنا الوضعيات الجنسية للحامل في الثلث الثالث . إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الروائح المهبلية، اقرأ مقالتنا لماذا رائحة إفرازاتي مثل الزبادي؟ .

1. اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء.
2. أضف الماء الدافئ ببطء واعجن كل شيء حتى تحصل على عجينة ناعمة.
3. ضعي العجينة في وعاء مدهون واتركيها لتتخمر وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعة.
4. نفرد العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ثم نضعها في صينية بيتزا مدهونة بالزبدة.
5. نوزع معجون الطماطم فوق العجينة ثم نزينها بالموزاريلا.
6. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً.
7. يرش بالريحان الطازج ويقدم.

ديترويت ستايل بيتزا

الديترويت ستايل بيتزاهي واحدة من أحدث أساليب البيتزا وتنحدر من ديترويت، ميشيغان. إنها بيتزا سميكة ومقرمشة تُخبز في صينية مربعة أو مستطيلة. تتكون العجينة من دقيق القمح والخميرة والملح والماء. تتكون الطبقة العلوية من الطماطم والموزاريلا والأوريجانو. وهي من ألذ أنواع البيتزا وأكثرها غرابة.

وصفة بيتزا ديترويت ستايل

مكونات:

• 500 جرام دقيق القمح
• 1 مكعب من الخميرة الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 300 مل ماء دافئ
• 400 جرام معجون طماطم
• 200 جرام موزاريلا
• 2 الأوريجانو, نعم

الاتجاهات:

1. اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء.
2. أضف الماء الدافئ ببطء واعجن كل شيء حتى تحصل على عجينة ناعمة.
3. ضعي العجينة في وعاء مدهون واتركيها لتتخمر وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعة.
4. ضعي العجينة في قالب مربع أو مستطيل مدهون بالزبدة.
5. نوزع معجون الطماطم فوق العجينة ثم نزينها بالموزاريلا.
6. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً.
7. يرش بالأوريجانو ويقدم.

شيكاغو ستايل بيتزا

الشيكاغو ستايل بيتزاهي واحدة من أنماط البيتزا الأكثر شعبية ويعود أصلها إلى شيكاغو، إلينوي. إنها بيتزا سميكة وناعمة مخبوزة في مقلاة عميقة. تتكون العجينة من دقيق القمح والخميرة والملح والماء. تتكون الطبقة العلوية من الطماطم والموزاريلا والأوريجانو. وهي من ألذ أنواع البيتزا وأكثرها غرابة.

وصفة بيتزا على طريقة شيكاغو

مكونات:

• 500 جرام دقيق القمح
• 1 مكعب من الخميرة الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 300 مل ماء دافئ
• 400 جرام معجون طماطم
• 200 جرام موزاريلا
• 2 الأوريجانو, نعم

الاتجاهات:

1. اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء.
2. أضف الماء الدافئ ببطء واعجن كل شيء حتى تحصل على عجينة ناعمة.
3. ضعي العجينة في وعاء مدهون واتركيها لتتخمر وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعة.
4. ضعي العجينة في صينية عميقة مدهونة بالزبدة.
5. نوزع معجون الطماطم فوق العجينة ثم نزينها بالموزاريلا.
6. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً.
7. يرش بالأوريجانو ويقدم.

نيويورك ستايل بيتزا

النيويورك ستايل بيتزاهي واحدة من أنماط البيتزا الأكثر شعبية ويعود أصلها إلى مدينة نيويورك. إنها بيتزا رقيقة ومقرمشة مخبوزة في مقلاة مستديرة. تتكون العجينة من دقيق القمح والخميرة والملح والماء. تتكون الطبقة العلوية من الطماطم والموزاريلا والأوريجانو. وهي من ألذ أنواع البيتزا وأكثرها غرابة.

وصفة بيتزا على طريقة نيويورك

مكونات:

• 500 جرام دقيق القمح
• 1 مكعب من الخميرة الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 300 مل ماء دافئ
• 400 جرام معجون طماطم
• 200 جرام موزاريلا
• 2 الأوريجانو, نعم

الاتجاهات:

1. اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء.
2. أضف الماء الدافئ ببطء واعجن كل شيء حتى تحصل على عجينة ناعمة.
3. ضعي العجينة في وعاء مدهون واتركيها لتتخمر وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعة.
4. ضعي العجينة في قالب دائري مدهون بالزبدة.
5. نوزع معجون الطماطم فوق العجينة ثم نزينها بالموزاريلا.
6. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً.
7. يرش بالأوريجانو ويقدم.

بيتزا كاليفورنيا ستايل

البيتزا كاليفورنيا ستايلهي واحدة من أنماط البيتزا الأكثر شعبية ويعود أصلها إلى ولاية كاليفورنيا. إنها بيتزا رقيقة ومقرمشة مخبوزة في مقلاة مستديرة. تتكون العجينة من دقيق القمح والخميرة والملح والماء. تتكون الطبقة العلوية من الطماطم والموزاريلا والمكونات الطازجة مثل الأفوكادو والذرة والزيتون. وهي من ألذ أنواع البيتزا وأكثرها غرابة.

وصفة بيتزا كاليفورنيا ستايل

مكونات:

• 500 جرام دقيق القمح
• 1 مكعب من الخميرة الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 300 مل ماء دافئ
• 400 جرام معجون طماطم
• 200 جرام موزاريلا
• 2 الأوريجانو, نعم
• 1 حبة أفوكادو، مقطعة
• 1/2 كوب ذرة
• 1/2 كوب زيتون، مقطع