15 نوعاً من الأطعمة تقلل خطر الإصابة بالسرطان

برجك ليوم غد

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

لمعرفة

السرطان هو السبب الرئيسي الثاني للوفاة في جميع أنحاء العالم. تظهر الأبحاث أن النظام الغذائي له تأثير كبير على تطور أمراض مثل السرطان وأمراض القلب. حدد المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان سبعة عناصر غذائية أساسية ضرورية للصحة المثالية وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. تعرف في هذا المقال على 15 نوعاً من الأطعمة التي توفر هذه العناصر الغذائية ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

خضروات

تعتبر الخضروات من أفضل مصادر العناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ومن أفضل الخضروات البروكلي والقرنبيط والسبانخ والطماطم والجزر والفلفل والبصل والثوم والقرع. هذه الخضار غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

فاكهة

تعتبر الفواكه مصدرًا مهمًا آخر للعناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ومن أفضل الفواكه التفاح والكمثرى والتوت والبرتقال والليمون والعنب والأناناس والبابايا. هذه الفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

منتجات الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة هي مصدر مهم آخر من العناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. منتجات الحبوب الكاملة مثل خبز الحبوب الكاملة، ومعكرونة الحبوب الكاملة، وأرز الحبوب الكاملة، وحبوب الحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتي يمكن أن تقوي جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

هناك 15 نوعاً من الأطعمة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وتشمل هذه منتجات الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان، وهي غنية بالألياف وتدعم النظام الغذائي الصحي. تشمل الأطعمة الأخرى التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان الطماطم والقرنبيط والقرنبيط والفلفل والسبانخ واللفت والحمضيات والمكسرات والبذور والفاصوليا والعدس والبقوليات والأسماك وزيت الزيتون. متى تنتهي صلاحية الشوفان؟ , ما هو دقيق الشوفان الأفضل لمرضى السكر؟

البقوليات

تعتبر البقوليات مصدرًا مهمًا آخر للعناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ومن أفضل البقوليات العدس والفاصوليا والبازلاء والحمص. هذه البقوليات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

المكسرات والبذور

تعتبر المكسرات والبذور مصدرًا مهمًا آخر للعناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. بعض من أفضل المكسرات والبذور تشمل اللوز والجوز وبذور اليقطين وبذور الكتان وبذور الشيا. هذه المكسرات والبذور غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

سمكة

تعتبر الأسماك مصدرًا مهمًا آخر للعناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ومن أفضل الأسماك سمك السلمون والماكريل والتونة والسردين والرنجة. هذه الأنواع من الأسماك غنية بالفيتامينات والمعادن وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تقوي جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

الدهون الصحية

تعتبر الدهون الصحية مصدرًا مهمًا آخر للعناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. بعض من أفضل الدهون الصحية هي زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت بذور الكتان وزيت الجوز وزيت جوز الهند. هذه الدهون الصحية غنية بالفيتامينات والمعادن وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

خاتمة

توفر هذه الأطعمة الخمسة عشر العناصر الغذائية السبعة الرئيسية التي يعتبرها المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ضرورية لتحقيق المستويات المثلى من الصحة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. ومن خلال تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي، يمكنك تقليل المخاطر وتحسين صحتك.

التعليمات

• ما هي الأطعمة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان؟الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور والأسماك والدهون الصحية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
• ما هي العناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان؟الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
• كيف يمكنني تقليل خطر إصابتي بالسرطان؟يمكنك تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تناول نظام غذائي صحي يحتوي على الأطعمة المذكورة أعلاه.

لمزيد من المعلومات حول الأطعمة الخمسة عشر التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، قم بزيارة المواقع التالية: المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان , جمعية السرطان الأمريكية و هيلث لاين .